【豚肉とズッキーニのにんにく味噌炒め】5分で完成栄養たっぷり
投稿日2024/06/17
更新日2024/06/17
調理時間5分
5分で簡単に作れるおかず、豚肉とズッキーニのにんにく味噌炒め😃 ズッキーニには夏バテ予防の栄養がたっぷり💕 食欲そそるにんにく味噌の味付けでごはんが進みます♪
材料2人分
- 豚こま切れ肉150g
- ズッキーニ150g
- ごま油大さじ1/2
- A味噌、本みりん各大さじ1
- A醤油小さじ1
- Aきび砂糖、おろしにんにく各小さじ1/2
作り方
ポイント
※豚バラ肉を使う場合はごま油を小さじ1にしてください。
- 1
ズッキーニは1cm幅の半月切りにする。 A 味噌、本みりん各大さじ1、醤油小さじ1、きび砂糖、おろしにんにく各小さじ1/2を混ぜ合わせておく。
- 2
フライパンにごま油を中火で熱し、豚こま切れ肉を入れて色が変わるまで炒める。
- 3
ズッキーニを加えて2分ほど炒めたらAを加えて全体に絡める。
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質問
作ってみた!
M＊P2024/09/04 21:35
今夜の１品に♪実家産ズッキーニを活用し、昨日体調不良でした娘からの回復したからガッツリ系食べれるよ〜でお気に入りレシピから〜こちら作りました〜😆✌️ニンニク味噌最高ですね😋👌ニンニク🧄好きな娘も旨っ旨っ旨っと…何回言うんだよー…😁大満足してました☺️ はらしおりさん、いつも美味しいレシピをありがとうございます✨ ファンタスティック同盟のヴェルさん😽美味しい投稿ありがとうございます😻💫
ヴェル2024/09/01 20:54
見た目ライムですが、ズッキーニ です(๑¯ω¯๑💧) にんにく味噌ってだけで即決✧︎ 🐷とニンニク味噌の相性は 抜群ですよね•*¨*•.¸¸♬︎ 一応、ズッキーニとろとろです笑 はらさん、美味しいレシピ 𝕋𝕙𝕒𝕟𝕜 𝕪𝕠𝕦 ⸜(◍︎´꒳`◍︎)⸝
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- Artist
はらしおり
料理研究家
- フードコーディネーター
- J.S.A.ワインエキスパート
歳を重ねると美容や健康が気になる。 でも、あまり手をかけずともおしゃれで健康的でおいしい食事がいい! 忙しく過ごす毎日、無理なく作れる、そんなレシピを心がけています。 見やすい動画もぜひご覧ください。 ≪資格≫ 日本ソムリエ協会 J.S.A.ワインエキスパート 日本フードコーディネート協会 フードコーディネーター1級 FLAネットワーク協会 食生活アドバイザー2級 日本中医食養学会 薬膳アドバイザー ≪受賞≫ ・コウケンテツさんの料理に合うスイーツのレシピコンテスト「三井製糖賞」 ・「Nadiaベスト動画賞」 ・フジッコ蒸し豆で簡単アレンジレシピコンテスト「フジッコ賞」 ・「Nadiaベストヒット賞」 ≪ブログ・ウェブサイトURL≫ https://lit.link/shiorihara ≪書籍掲載≫ ・フリーペーパー雑誌「ぽるたーた(2020年12月号)」にレシピ14品掲載 「Nadia Magazine 」vol.02,04,05,07にレシピ掲載 ≪レシピ開発≫ ・マルトモ株式会社様 ・東海漬物株式会社様 ・タッパーウェアブランズ・ジャパン株式会社様 ・キッコーマン食品株式会社様 ・マルハニチロ株式会社様 ・モンマルシェ株式会社様 ・株式会社明治様 ・三菱電機様 ・株式会社ぐるなび様 ≪企業様HPレシピ掲載≫ ・ヤマサ醤油株式会社様 ・タッパーウェアブランズ・ジャパン株式会社様 ・フジッコ株式会社様 ≪PR案件≫ ・日本ハム株式会社様、山田園茶舗様、株式会社吉野家様、日東紡績株式会社様、アヲハタ株式会社様
