副菜
【トマトのカプレーゼ】3分でひと味違う
3分
和えるだけ、簡単トマトのカプレーゼ☺️ MAILLE 種入りマスタードの旨味がプラスされてひと味違うおいしさ♪ お子さんも食べられる味付けにしています✨ おもてなしだけでなく、普段の洋食メニューにもぴったり🙆♀️ ぜひお試しください！
材料2人分
- ミニトマト150g
- モッツァレラチーズ90g
- AMAILLE 種入りマスタード小さじ2
- Aオリーブ油大さじ1/2
- Aレモン汁小さじ1
- Aきび砂糖小さじ1/2
- A塩小さじ1/4
- Aおろしにんにく小さじ1/4
- A黒胡椒少々
- バジル適宜(1枚)
作り方
- 1
ミニトマトは横半分に切る。
- 2
ボウルにA MAILLE 種入りマスタード小さじ2、オリーブ油大さじ1/2、レモン汁小さじ1、きび砂糖小さじ1/2、塩小さじ1/4、おろしにんにく小さじ1/4、黒胡椒少々を混ぜ合わせて、ミニトマト、モッツァレラチーズを加えて全体に絡める。
- 3
器に盛り、お好みでバジルをちぎってのせる。
作ってみた！
夢見草2025/09/22 21:27
バジルなしですが、美味しかったです。 マスタード入りは辛いのではと想像していましたが、甘味が加わるので、とても食べやすく、モッツァレラチーズを新鮮に味わいました。 半日置いてからも、味が染みて美味しかったです。 次は彩りも考えて、緑を加えて作ってみたいです。
