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ヘルシーアイス!マンゴーヨーグルトバーク

5
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2017.07.19

分類デザート

調理時間: 5分(水切り時間、凍らす時間は除きます)

ID176465

石倉かおり

頑張りすぎないおうちごはん

凍らすだけの簡単ヘルシーアイスとして注目されているヨーグルトバーク。水切りヨーグルトを使って材料4つ、ほんとにとっても簡単にできちゃいます。
暑い日のさっぱりおやつに最適ですよ。

スイーツ・デザート マンゴー メープルシロップ ヘルシー ヨーグルト フルーツグラノーラ アイス 簡単

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材料4人分(20cm×14cmのバット1つ分)
水切りヨーグルト 200g
メープルシロップ 大さじ1
マンゴー 1/2個
フルーツグラノーラ 大さじ3
作り方
Point!
厚さは1cm未満のほうが割りやすく、食べるときもシャリシャリ食べやすくなります。 甘さはお好みでメープルシロップ後がけしてもOKです。
  1. ザルにクッキングペーパーをしき、ヨーグルトを入れ2時間以上置いて水切りヨーグルトを作る。
  2. 水切りヨーグルトにメープルシロップを混ぜ合わせる。
    マンゴーは1.5cm角くらいに切る。
  3. バットなどにクッキングシートもしくはラップをしき、1のヨーグルトを平らに1cm弱の厚さに広げる。
  4. 2の上にフルーツグラノーラ、マンゴーをトッピングし、冷凍庫で固める。
  5. 固まったら適当なサイズにパキッと割って器に盛る。
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