普段はメープルシロップをかけているパンケーキに、あずきと抹茶アイスをのせて豪華なパンケーキはいかがですか? あずきがあまったときにもこんな使い方もいいですよ。 休みの日のゆったり朝食タイムにぴったりです。ホットミルクやホットコーヒーと一緒に召し上がれ♪
ホットケーキミックスに牛乳、卵、マヨネーズを混ぜ合わせる。
熱したフライパンを塗れ布巾の上などで一旦冷まし、1の生地を70gずつ丸く落とし、弱火で両面焼く。
2を2枚ずつ皿に盛り、ディッシャーで抹茶アイスをすくい上に盛る。その横につぶあん(あずき)を添える。
生地にマヨネーズを加えるとふっくら仕上がります。
レシピID:224347
更新日:2017/12/30
投稿日:2017/12/30
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