お肉が主役のディナー

蓮根を切って茹でるお湯を用意しておき、すき焼きを煮はじめたら、さっと茹でて粗熱をとり、調味料を和えます。

お肉に塩こしょうをしたらにんじんを刻んで火にかけ、ステーキが焼きます。