お肉をガッツリ食べたい日のメニューです。
1日目
コクうま!5分で煮えるヘルシーすき焼き
根菜をこっくりいただく『蓮根のマヨマスタードサラダ』
蓮根を切って茹でるお湯を用意しておき、すき焼きを煮はじめたら、さっと茹でて粗熱をとり、調味料を和えます。
2日目
基本の国産牛ヒレステーキ
オイルで作るにんじんのグラッセ
お肉に塩こしょうをしたらにんじんを刻んで火にかけ、ステーキが焼きます。
sako(栄養士)
ユミィ
DOI 料理人
2026/05/25
RINATY(りなてぃ)
2022/06/17
coto
2026/05/11
fujinoniji 越野美樹
フードライター|日本の食卓を次の世代へ