副菜

松前漬け〜甘すぎない!我が家の定番おせち

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なじませる時間は除く
  • エネルギー85kcal
  • 炭水化物18.5g
  • 脂質0.3g
  • たんぱく質3.2g
  • 糖質16.8g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

切って混ぜるだけ!基本調味料で作る松前漬け。 甘さ控えめ、ちょっと酸味が効いた、オリジナルの味付けです。 ご飯のお供に、お酒のおつまみに、お弁当にもおすすめです。

材料2人分

  • 松前漬けの昆布と切りいか
    50g
  • にんじん
    1本
  • 本みりん
    大さじ2
  • 米酢
    大さじ2
  • 醤油
    大さじ1

作り方

  • 1

    にんじんは千切りにする。

  • 2

    ボウルに1と松前漬けの昆布と切りいか、本みりん、米酢、醤油を入れてよく混ぜる。

  • 3

    時々混ぜながら30分以上なじませる。

ポイント

・時々混ぜることで、なじみやすくなります。

作ってみた!

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