主菜
ごはんが進む！鶏肉のケチャップ炒め
投稿日2022/02/03
更新日2022/02/03
調理時間15分
やみつきになるおいしさ！ご飯がすすみます(^^)♪
材料2人分
- 鶏もも肉1枚(300g)
- サラダ油大さじ1
- Aトマトケチャップ大さじ3
- A砂糖、しょうゆ各大さじ1/2
- Aにんにく(すりおろし)1かけ分
作り方
ポイント
小さいお子さん用は味付け前の段階で鶏肉を取り分け、煮詰めた調味料を薄～く塗るとかでもOKです♪
- 1
鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、鶏肉を皮目から焼く。
- 3
焼き色がついたら裏返し、フタをして弱めの中火で3分ほど蒸し焼きにする。まぜ合わせたA トマトケチャップ大さじ3、砂糖、しょうゆ各大さじ1/2、にんにく(すりおろし)1かけ分 を加えて煮からめる。
レシピID
429952
質問
こんな「鶏もも肉」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「鶏もも肉」の基礎
「鶏肉」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
みくぽん
料理研究家
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 初書籍 ｢みくぽんの感動の節約おかず｣ 全国の書店、楽天ブックス、Amazonにて 発売中𓂃𓈒𓏸໒꒱ 全185品掲載しています♪ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 1990年生まれ / 5歳、3歳の2児ママ 結婚して子どもが生まれ、家族に「美味しい！」と言ってもらえることが嬉しくて、もっと頑張りたい。喜んでもらいたい。という思いから色々な料理を作るようになりました☆*゜ ごく普通の家庭で子育て中のため、お金も手間もかけずに【安くて簡単美味しい】レシピを中心にお届けしたいなと思っています。
