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みそ仕立てぶっかけうどん

  • 2013.08.12

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    みそ仕立てぶっかけうどん
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    みそ仕立てのつゆを冷やしうどんにたっぷりかけて♪
    お好きなトッピングでどうぞ。
    朝昼晩いつでもいただける味わいです。

    材料(2人分)

    2人分(180g)
    各適量
    1片分
    大さじ2
    大さじ1・1/2
    大さじ1・1/2
    大さじ1
    大さじ1/2
    200cc

    作り方

    1

    うどんを茹でて、流水にとって水けをきる。

    2

    Aを合わせてたれを作る。

    3

    うどんを器に盛り、具をトッピングしてAをかける。
    小口切りにした小ねぎを散らす。

    ポイント

    そうめんやごはんでも。
    トッピングは豚しゃぶなどもオススメです。

    このレシピのキーワード
    ブランチ うどん 時短 シニア ヘルシー

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