甘栗むぎごはん

70

2013.11.06

分類主食

調理時間: 1時間 10分

ID 110360

西山京子/ちょりママ

ちょりママのレシピルーム

一年中楽しめる甘栗をつかった「栗ごはん」。
押し麦のプチプチむちむちが、栗ごはんにピッタリです。
冷めてからがますます美味しくなるので、お弁当にもオススメ♪

    材料(4~5人分)
    2合
    甘栗 150g
    押し麦 50g
    A)酒 大さじ2
    A)みりん 大さじ1
    A)塩 小さじ1
    水* 420cc3
    作り方
    Point!
    *炊飯器の米を入れて表示通りに水を入れます。その後、押し麦を入れて水を60cc足して浸水します。調味料の分を調整しているので、通常「押し麦」を加えて炊くよりも水分は控えめにしています。
    やわらかめが良い方は、お好みで調整してください。
    1. 米はといで水をきり、押し麦を入れて水を注ぐ。
      30分浸水させる。
    2. Aを入れてひと混ぜし、甘栗を入れる。
    3. 炊きあがったら切るように混ぜ、味を調える。
    5 18
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「炊きこみご飯・混ぜご飯 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。