Nadia公式アプリ
お気に入り・ランキングがすべて無料

さんまのねぎしそ巻き

Name: さんまのねぎしそ巻き
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 0
Ingredients: さんま(調理済); 長ねぎ(千切り); 大葉(縦2等分切り); A)しょうが(すりおろし); A)酒; A)塩; 薄力粉、油

15分

西山京子/ちょりママ

材料
作り方
似たレシピ

2014.01.21

分類副菜

調理時間： 15分

ID113053

西山京子/ちょりママ

ちょりママのレシピルーム

解凍もののさんまも美味しくいただける!
ねぎのやんわりシャキっと感と大葉の香りで、あともう一個が止まらない♪

おつまみさんまヘルシー長ねぎ時短子供シニア敬老の日日本酒に合うおつまみ大葉

このレシピをブログで紹介する

材料(2～3人分)

	さんま(調理済)	2尾
	長ねぎ(千切り)	1/3～1/2本
	大葉(縦2等分切り)	4～6枚
	A)しょうが(すりおろし)	1片分
	A)酒	小さじ2
	A)塩	少々
	薄力粉、油	各適量

作り方

Point!

*さんまは三枚におろしたものを使ってます。 *さんまの長さ(大きさ)によって、4等分、6等分にしてください。

さんまは半身を2～3等分に切り、Aを合わせて5分ほど下味をつける。
さんまの身の部分に、茶こしで薄力粉をまぶして大葉、ねぎの順でおいて巻いて爪楊枝でとめる。
全体に薄力粉をまぶし、とじ目はしっかりと薄力粉をまぶす。
フライパンに油を入れて熱し、【3】のとじ目から入れて全体を位置を変えながら焼きあげる。

コメント Recipe Comment

コメントを書く

コメントをするにはログインが必要です

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×ブルーベリーシロップ漬け (10) 子供×おせちリメイク (8) 時短×手羽元 (8) シニア×もずく (7) おつまみ×スパゲティ (4) さんま×黒酢 (3) 大葉×鶏肉のおかず (3) 敬老の日×鶏胸肉 (3) 日本酒に合うおつまみ×魚介料理 (3) 長ねぎ×黒こしょう (3)

「さんま」に関するレシピ