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塩サバのイタリアングリル

20

2014.05.31

分類

調理時間: 20分

ID115662

西山京子/ちょりママ

ちょりママのレシピルーム

耐熱皿に具をのせて、オイルソースをかけてトースターにおまかせ!
塩サバを使うとスピーディーにできあがります。
忙しいときに、火の前に立ちたくないときにもオススメです。
塩サバをほぐして混ぜてからどうぞ。

おつまみ アイデア料理 トマト シニア ヘルシー さば 時短

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材料(4人分)
塩サバ 2枚(1枚1/2身)
長ねぎ 1本(150~160g)
トマト 2個(300g)
A)にんにく(すりおろし) (大)1片分
A)白ワイン 大さじ2
A)オリーブオイル 大さじ2
A)塩 小さじ1/2
A)粗びき胡椒 少々
作り方
Point!
*塩サバはお好みで小骨と腹骨をとってから、焼いてください。
  1. ・塩サバは半分に切り、十字の切り込みを入れる。
    ・長ねぎは千切りにする。
    ・トマトは薄切りにする。
    ・Aを合わせる。
  2. 耐熱皿に長ねぎ、トマトの順で入れ、塩サバをのせる。
  3. Aを塩サバ全体に回しかける。
  4. オーブントースターで15~20分焼く。
33 235
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コメント・感想 Comment
早百合 さん
2017.12.29 19:52

簡単でめっちゃめっちゃ美味しかったです(*^o^*)こ

西山京子/ちょりママ
西山京子/ちょりママ さん
2017.12.31 11:16:09

小百合さん、ありがとうございます!お写真までうれしいです。^^

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