塩サバのイタリアングリル

20

2014.05.31

分類

調理時間: 20分

ID 115662

西山京子/ちょりママ

ちょりママのレシピルーム

耐熱皿に具をのせて、オイルソースをかけてトースターにおまかせ!
塩サバを使うとスピーディーにできあがります。
忙しいときに、火の前に立ちたくないときにもオススメです。
塩サバをほぐして混ぜてからどうぞ。

    材料

    (4人分)
    塩サバ 2枚(1枚1/2身)
    長ねぎ 1本(150~160g)
    トマト 2個(300g)
    A)にんにく(すりおろし) (大)1片分
    A)白ワイン 大さじ2
    A)オリーブオイル 大さじ2
    A)塩 小さじ1/2
    A)粗びき胡椒 少々

    作り方

    ポイント

    *塩サバはお好みで小骨と腹骨をとってから、焼いてください。
    1. ・塩サバは半分に切り、十字の切り込みを入れる。
      ・長ねぎは千切りにする。
      ・トマトは薄切りにする。
      ・Aを合わせる。
    2. 耐熱皿に長ねぎ、トマトの順で入れ、塩サバをのせる。
    3. Aを塩サバ全体に回しかける。
    4. オーブントースターで15~20分焼く。
    52 432

    コメント・感想 Comment

    早百合 さん
    2017.12.29 19:52

    簡単でめっちゃめっちゃ美味しかったです(*^o^*)こ

    西山京子/ちょりママ
    西山京子/ちょりママ さん
    2017.12.31 11:16:09

    小百合さん、ありがとうございます!お写真までうれしいです。^^

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