主菜

塩サバのイタリアングリル

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  • エネルギー245kcal
  • 炭水化物5.7g
  • 脂質16.8g
  • たんぱく質20.5g
  • 糖質3.2g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

耐熱皿に具をのせて、オイルソースをかけてトースターにおまかせ! 塩サバを使うとスピーディーにできあがります。 忙しいときに、火の前に立ちたくないときにもオススメです。 塩サバをほぐして混ぜてからどうぞ。

材料4人分

  • 塩サバ
    2枚(1枚1/2身)
  • 長ねぎ
    1本(150~160g)
  • トマト
    2個(300g)
  • A
    にんにく(すりおろし)
    (大)1片分
  • A
    白ワイン
    大さじ2
  • A
    オリーブオイル
    大さじ2
  • A
    小さじ1/2
  • A
    粗びき胡椒
    少々

作り方

  • 1

    ・塩サバは半分に切り、十字の切り込みを入れる。 ・長ねぎは千切りにする。 ・トマトは薄切りにする。 ・A にんにく(すりおろし)(大)1片分、白ワイン大さじ2、オリーブオイル大さじ2、塩小さじ1/2、粗びき胡椒少々を合わせる。

    塩サバのイタリアングリルの工程1
  • 2

    耐熱皿に長ねぎ、トマトの順で入れ、塩サバをのせる。

    塩サバのイタリアングリルの工程2
  • 3

    Aを塩サバ全体に回しかける。

    塩サバのイタリアングリルの工程3
  • 4

    オーブントースターで15~20分焼く。

ポイント

*塩サバはお好みで小骨と腹骨をとってから、焼いてください。

作ってみた!

  • 1126144
    1126144

    2024/06/22 18:52

    とてもおいしかったです。 長ねぎがなかったので代わりに玉ねぎを使いました。 ナスなんかも合いそうです。 またリピートしたいと思います。
  • 278759
    278759

    2022/08/07 01:46

    トースターがない場合は、グリルで代用できますか? 何分くらい焼けばいいでしょうか?
  • 早百合Artist
    早百合

    2017/12/29 19:52

    簡単でめっちゃめっちゃ美味しかったです(*^o^*)こ
    早百合の作ってみた!投稿(塩サバのイタリアングリル)

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