カリカリしらす
10分
しらすをカリカリなるまで炒めて味付けするだけで、最強のごはんのお供に。 甘くないから大人ウケも○。 手作りのしらすふりかけで手軽にカルシウムチャージ☆
作り方
- 1
フライパンにごま油を入れて中火で混ぜながらしらすを炒め、しらすがはねてきたら弱火でカリカリになるまで炒める。
- 2
カリカリになったら塩をふり、みりんを回しかけて手早くフライパンをあおる。
- 3
みりんの水分が飛んだら、味を調える。
ポイント
＊お使いのしらすによって調整してください。ひとつまみずつ入れて味を調えていきます。目安は3つまみ♪
レシピID：118723
更新日：2014/08/13
投稿日：2014/08/13
作ってみた！
kotachan2025/07/28 17:18
簡単においしくできました♪ご飯、サラダ、豆腐にも合います♪
- 328284
2021/02/23 19:12
美味しいです！カリカリして子供も好きです。
