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158211さん♪ こんばんは🌙*.｡寒い日が続いていますが風邪など引かれていませんか？ こんにゃくと長ネギの炒め物に続いてこちらもお試し＆嬉しいコメントありがとうございます😊 158211さんにも美味しく食べて頂けてとっても嬉しいです😆❤ 私も一杯作って作り置きする派です（笑） 次の日ちょっと楽チンですよね👍 インフルエンザも流行ってきてるので体調を崩されたりしない様にご自愛くださいね🍀 本当にありがとうございました🙇
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2014.11.18
分類
調理時間： 25分
ID120886
餅入りの美味しい餃子鍋！
「すり鉢仕立て風すりごま」たっぷり。香りづけの「純正ごま油」で風味がアップの中華ごまだれともち餃子の相性抜群です。
具はゆでたほうれん草がおすすめですよ♪
| <中華ごまだれ> | ||
| すり鉢仕立て風すりごま(白) | 大さじ3 | |
| しょうゆ | 50ml | |
| 酢* | 50ml | |
| 砂糖 | 大さじ1 | |
| みそ | 小さじ1 | |
| 純正ごま油 | 小さじ1 | |
| にんにく(すりおろし) | 1片分 | |
| しょうが(すりおろし) | 1片分 | |
| <もち餃子> | ||
| 切り餅 | 2個(80g) | |
| 餃子の皮 | 30枚 | |
| 豚ひき肉 | 200g | |
| ニラ | 1/2束 | |
| オイスターソース | 小さじ1 | |
| 塩、こしょう | 各少々 | |
| <鍋のつゆ・具> | ||
|
A
|
長ねぎ(青い部分) | 1本分 |
|
A
|
にんにく(1/2カット) | 1片分 |
|
A
|
しょうが(スライス) | 1片分 |
|
A
|
水 | 1000ml |
|
A
|
酒 | 50ml |
| お好きな野菜 | 適量 |
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