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チーズエビ餅餃子

  • 2014.12.26

  • 122493
  • 主菜
    チーズエビ餅餃子
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    コメント

    ぷりっとえび！もちっと切り餅！とろ～りチーズが楽しめる餃子です。
    チーズはマリンフード「スティリーノシュレッド」。コレステロール95％オフでヘルシーに♪
    スイートチリソースをつけていただくのがおすすめです。

    材料(約20個分)

    50g
    150g
    1個（40g）
    20枚
    適量
    適量

    作り方

    下準備

    		 ・えびは塩水に浸して解凍して水気をきり、片栗粉（分量外）でもんで水で洗って水気をしっかりととる。

    1

    		 えびはみじん切りにする。
    餅は0.5cm角に切る。

    2

    		 「スティリーノシュレッド」、えび、餅を合わせる。

    3

    		 餃子の皮に【２】を包む。

    4

    		 フライパンに油を入れて強火で熱し、餃子を入れて焼く。
    底面に焼き色がついたら水（50ml程度）を回しかけて蓋をして蒸し焼きにする。

    5

    		 焼き音が小さくなるまで蒸し焼きにし、水気がなくなったら皿に取り出す。
    お好みでスイートチリソースをつけていただく。

    ポイント

    ＊スイートチリソースは市販のものでもOKです。
    手作りされる方はこちらを参考にどうぞ。
    oceans-nadia.com/user/36/recipe/101631

    このレシピのキーワード
    もち マリンフード ヘルシー 餃子の皮 時短 コレステロール95%オフ　ヘルシーシュレッド 子供 アイデア料理 えび 餃子 チーズ

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