印刷する
埋め込む
メールで送る
電子レンジでワンステップでできる緑のおかず「埼玉県産ブロッコリー」の簡単レシピです。 肉料理の添え物に、お弁当のすき間おかずに、パンにサンドしても◎活用度抜群です！
下準備・ブロッコリーは花蕾の部分と茎の分を分け、茎は周りの硬い部分は落として1.5cm角に、花蕾は小房に分ける。
耐熱ボウルにブロッコリー、塩を入れてひと混ぜし、薄力粉をブロッコリー全体にまぶしてから牛乳をまわしかけて和える。
ピザ用チーズを全体に散らす。
ラップをして電子レンジで4分加熱し、手早く和えて塩、こしょうで味を調える。
食べ応えが欲しい方は大きめに切って、加熱時間を調整してください。
ブロッコリーの切り方
ブロッコリーのゆで方
レシピID：133195
更新日：2015/11/18
投稿日：2015/11/18
※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら
西山京子/ちょりママ
料理家
ブロッコリーとささみ《旨だし♡パワーサラダ》
カリカリベーコンとブロッコリーのデリ風サラダ
【作り置きレシピ】豚こまブロッコリーのオイスター炒め
1株じゃ足りない！【無限ブロッコリー】
2025/10/08
「ブロッコリー」レシピ54選｜お弁当や作り置き、メインおかずにも！
2025/04/19
「ブロッコリーのごま和え」30選｜お弁当にも♪
2025/03/24
「ブロッコリーのパスタ」30選｜彩りもばっちり
2025/02/24
「ブロッコリー簡単副菜」50選｜10分以内で完成！
