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漬けアボカドマグロのカナッペ

副菜

漬けアボカドマグロのカナッペ
  • 投稿日2015/12/25

  • 調理時間10

わさび醤油で漬けにしたアボカドマグロをガーリックトーストにトッピング。 和・洋どちらのパーティーオードブルにもどうぞ! 「ガーリックマーガリン」で簡単に風味豊かなガーリックトーストができます♪

材料5人分

  • 【マリンフード】ガーリックマーガリン
    適量
  • バゲット
    10枚(幅1cm)
  • アボカド
    1個
  • キハダマグロ(切り身)
    100g
  • A
    しょうゆ
    大さじ1
  • A
    小さじ1/2
  • A
    練りわさび
    小さじ1/2

作り方

ポイント

いただく直前で漬けアボカドマグロをのせるのがおすすめです♪

  • ・アボカドは種をとり、さいの目に切る。 ・まぐろはさいの目に切る。

  • 1

    アボカド、まぐろ、Aを合わせて30分以上冷蔵庫で漬ける。

    工程写真
  • 2

    バゲットに「ガーリックマーガリン」を塗る。

    工程写真
  • 3

    オーブントースターで4~5分(1300W)焼く。 【1】をのせる。

    工程写真
レシピID

134050

「アボカド」の基礎

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西山京子/ちょりママ
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西山京子/ちょりママ

料理家。 〔調理師・フードコーディネーター・食生活アドバイザー・食育アドバイザー〕 「子どもも大人も一緒のごはん」をテーマにレシピを考案しています。忙しい主婦に、そして働く方たちに、簡単、節約、美味しい、体に優しいレシピを♪どこのおうちにもある材料で作れるメニューがいっぱいです。食育は日々のごはんから、食卓から。このページから伝えられますように。

「料理家」という働き方 Artist History