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生メロンクラッシュゼリー

  • 2017.06.27

  • 165804
  • デザート
    生メロンクラッシュゼリー
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    メロンをつぶして作るメロン果汁たっぷりのクラッシュゼリーです。
    メロンをつぶすのも、ゼリーを作るのも、ゼリーをクラッシュするのもキチントさん「マチ付きフリーザーバッグ」で!
    さらにお星さま型のメロンに願いをこめて♪

    材料2人分

    100g
    大さじ1・1/2
    小さじ1
    A 1袋(5g)
    A 150ml
    正味15g
    適量

    作り方

    下準備

    Aを混ぜ合わせて5分ほどおいてゼラチンをふやかす。

    1

    キチントさん「マチ付きフリーザーバッグ」にメロン、グラニュー糖、レモン果汁を入れ、口をとじて手又はめん棒でつぶす。

    2

    Aを電子レンジで1分加熱し、粗熱をとる。①に加えて混ぜる。冷蔵庫に入れる。

    3

    2時間ほど冷蔵庫で冷やし、固まったら、キチントさん「マチ付きフリーザーバッグ」を手でもんでゼリーをつぶす。

    4

    メロン(飾り用)はクッキー型などで星形に抜き、ゼリーを器に入れたら星形メロンとミントを飾る。

    ポイント

    少し緩めが良い方は、Aの水の量を多くしてください。
    手でもんでお好みのクラッシュ具合で食感を楽しんで!

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