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    主食

    おろしだれ ツナ冷やし中華

    • 投稿日2018/05/15

    • 更新日2018/05/15

    • 調理時間10

    市販の冷やし中華麺を使い、付属のしょうゆたれで簡単なさっぱりだれを作ります。 純正ごま油濃口を加えることで、味が薄まりやすいおろしだれもしっかりとコクがでます。 初夏の暑さにもぴったりのさっぱり簡単麺レシピです。

    材料2人分

    • 生麺(冷やし中華)
      2人前
    • 冷やし中華のたれ(付属たれ)
      2人前
    • 大根
      200g
    • 純正ごま油濃口
      大さじ2
    • ツナ缶(オイル漬け)
      1缶
    • 大葉
      4枚
    • みょうが
      1本

    作り方

    ポイント

     

    • ・ツナはオイルをきる。 ・大葉、みょうがは千切りにする。

    • 1

      大根は皮をむいてすりおろし、冷やし中華のたれ、純正ごま油濃口を合わせてしっかりと混ぜる。

      おろしだれ ツナ冷やし中華の工程1
    • 2

      生麺は表示通りにゆで、流水で洗ってしめる。

      おろしだれ ツナ冷やし中華の工程2
    • 3

      器に麺を盛り、ツナをのせ、【1】をかける。大葉、みょうがをのせる。

      おろしだれ ツナ冷やし中華の工程3
    レシピID

    275553

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    料理家。 〔調理師・フードコーディネーター・食生活アドバイザー・食育アドバイザー〕 「子どもも大人も一緒のごはん」をテーマにレシピを考案しています。忙しい主婦に、そして働く方たちに、簡単、節約、美味しい、体に優しいレシピを♪どこのおうちにもある材料で作れるメニューがいっぱいです。食育は日々のごはんから、食卓から。このページから伝えられますように。

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