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そうめんで♪なすとツナの冷やし中華風

主食

そうめんで♪なすとツナの冷やし中華風
  • 投稿日2022/08/10

  • 調理時間10

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そうめんに飽きたらぜひ♡ つるつるっと食べれてとっても食べやすい一品です☺️なすをレンジで加熱してのせるだけの簡単レシピです☺️♪ 甘めが好きな方はお砂糖を少し増やしても◎

材料2人分

  • そうめん
    2人分
  • なす
    3本
  • ツナ缶
    1缶
  • A
    醤油
    大さじ3
  • A
    大さじ3
  • A
    砂糖
    大さじ1と1\2
  • A
    ごま油
    大さじ1と1/2
  • A
    白ごま
    大さじ1
  • 紫蘇
    5枚

作り方

ポイント

●食べて健康に!美容にも! 美肌⇒なす 鉄分⇒ツナ

  • 1

    そうめんは袋の表示通り茹でる。そうめんは水でしめたら、器に盛り付けておく。

  • 2

    なすは乱切りし、耐熱容器に入れてツナ缶のオイルを回しかけてしっかり混ぜ合わせたら、ラップをして600Wのレンジで3分加熱する。 紫蘇は刻む。

  • 3

    そうめんの上に、なすとツナをのせてA 醤油大さじ3、酢大さじ3、砂糖大さじ1と1\2、ごま油大さじ1と1/2、白ごま大さじ1をかける。

レシピID

442604

「そうめん」の基礎

「なす」の基礎

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長谷美穂
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長谷美穂

小学4年生の娘と5歳の娘を持つ母。 ママでもいつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日バタバタですが、いかに時短できるか、自分自身も罪悪感がなく、子供にも満足して貰える食事になるか日々奮闘中。 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️

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