そうめんで♪なすとツナの冷やし中華風

• 10分

材料2人分

• そうめん
  2人分
• なす
  3本
• ツナ缶
  1缶
• A
  醤油
  大さじ3
• A
  酢
  大さじ3
• A
  砂糖
  大さじ1と1\2
• A
  ごま油
  大さじ1と1/2
• A
  白ごま
  大さじ1
• 紫蘇
  5枚

作り方

• 1

  そうめんは袋の表示通り茹でる。そうめんは水でしめたら、器に盛り付けておく。

• 2

  なすは乱切りし、耐熱容器に入れてツナ缶のオイルを回しかけてしっかり混ぜ合わせたら、ラップをして600Wのレンジで3分加熱する。 紫蘇は刻む。

• 3

  そうめんの上に、なすとツナをのせてA 醤油大さじ3、酢大さじ3、砂糖大さじ1と1\2、ごま油大さじ1と1/2、白ごま大さじ1をかける。

ポイント

●食べて健康に！美容にも！ 美肌⇒なす 鉄分⇒ツナ

作ってみた！

質問