男子が喜ぶ!濃厚オイスターのがっつり献立3日分です。 僕も大好きなオイスターソースを使った濃厚な味お肉料理と、体を思う副菜を組み合わせました。 濃厚とさっぱりの組み合わせなので、最後まで美味しくご飯が進められますよ♪
1日目
ご飯がっつりボリューム自慢!野菜がたっぷっり摂れるオイスター炒めの献立です。 メインは少ないお肉でも大満足な豚ひきと厚揚げのボリューム炒め。 副菜にはやみつく美味しさのピリ辛キュウリを合わせました。 野菜が沢山摂れるごま味噌スープも合わさり、体も喜ぶメニューになっています。 作る順番は、漬け時間のあるきゅうりからが〇 次にスープを作りながら、煮込み時間を利用し、メインの下準備をすると時間が節約できますよ。
2日目
ご飯が進む!濃厚ポン酢鶏とずっしり重い卵サラダの食べ応え献立です。 メインはオイスターでコクを出したフライパンでパパっとできるポン酢鶏。 副菜に袋で揉みこみ超簡単な人参ポリポリと、ずっしりお腹に溜まるコスパ抜群な卵とじゃがいものサラダを組み合わせました。 作る順番は、漬け時間のある人参からが〇 卵のサラダを作り冷蔵庫で休ませておき、出来立てが美味しいメインの酢鶏を仕上げましょう。
3日目
濃厚味でご飯が進むと手羽元の角煮風とさっぱり美味しい副菜のメリハリ献立です。 メインはオイスターソースで濃厚に仕上げる角煮風な手羽煮込み。 副菜はさっぱり美味しいタコの和え物とデトックス効果のあるマリネでメリハリを付けたメニュー構成になっています。 作る順番は、煮込み時間がある手羽元からが〇 煮込み時間を有効活用し副菜作りを進めると時短になりますよ。
今日のおうちごはん!
料理研究家
ご飯もお酒もどんどん進む、がっつりレシピを作っています🍳 「時間がない・お金がない・材料がない」そんな悩みを解決する簡単レシピです🤗 最近は引っ越しを機に節約レシピを強化していて、お得においしいレシピも沢山あります♪ 面倒に思う日々のごはん作りが少しでも、「楽に」「おいしく」なって、おうちごはんを幸せな時間に感じてもらえたら嬉しいです🌸 ぜひレシピを参考に、大切な人を喜ばせてあげてくださいね♪ どうぞよろしくお願いします😊 ーーーーーーーーーーーーーーーーー 📝プロフィール📝 今日のおうちごはん! 生まれも育ちも埼玉県の料理研究家🍳 SNSでのレシピ発信をきっかけに料理家に転身。 食品メーカー等のレシピ開発や商品のPR活動、写真や動画提供など幅広く活動中。 「著書」 ・がっつりやみつき!今日のおうちごはん!(宝島社) ・白米泥棒!がっつり今日のおうちごはん!(宝島社) インスタグラムでは簡単時短の優勝レシピが人気で、フォロワー数も18万人を突破しています。(たくさんの出逢いに感謝です🥲) ーーーーーーーーーーーーーーーーー