副菜
【ねっとり濃厚旨過ぎる】アボカドのピリ辛塩こんぶ和え #副菜
投稿日2022/01/23
更新日2022/01/23
調理時間5分
ごま油の香るピリ辛ダレで後ひく美味しさの塩こんぶ和えです。 アボカドを切ったらボウルでサッと和えるだけで超簡単に作れます。 ビールやハイボールなどお酒と相性抜群です。 ご飯に乗せても、めちゃめちゃ美味しいのでお酒飲まない方はぜひご飯で試してみてください。
材料2人分
- アボカド2コ
- かつお節1パック(2.5g)
- 白いりごま大さじ1
- 塩お好みで
- A塩こんぶ6g(2つまみ程)
- Aごま油大さじ1
- A酢、にんにくチューブ各小さじ2
- A砂糖、水各小さじ1
- A豆板醤小さじ1/2
- Aこしょう3ふり
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今日のおうちごはん！
料理研究家
ご飯もお酒もどんどん進む、がっつりレシピを作っています🍳 「時間がない・お金がない・材料がない」そんな悩みを解決する簡単レシピです🤗 最近は引っ越しを機に節約レシピを強化していて、お得においしいレシピも沢山あります♪ 面倒に思う日々のごはん作りが少しでも、「楽に」「おいしく」なって、おうちごはんを幸せな時間に感じてもらえたら嬉しいです🌸 ぜひレシピを参考に、大切な人を喜ばせてあげてくださいね♪ どうぞよろしくお願いします😊 ーーーーーーーーーーーーーーーーー 📝プロフィール📝 今日のおうちごはん! 生まれも育ちも埼玉県の料理研究家🍳 SNSでのレシピ発信をきっかけに料理家に転身。 食品メーカー等のレシピ開発や商品のPR活動、写真や動画提供など幅広く活動中。 「著書」 ・がっつりやみつき!今日のおうちごはん!(宝島社) ・白米泥棒!がっつり今日のおうちごはん!(宝島社) インスタグラムでは簡単時短の優勝レシピが人気で、フォロワー数も18万人を突破しています。(たくさんの出逢いに感謝です🥲) ーーーーーーーーーーーーーーーーー
