副菜
【節約おつまみ】エリンギの松茸風☆バター醤油焼き#無心で作る
投稿日2022/11/02
更新日2022/11/02
調理時間10分
【エリンギが松茸風味に大変身！】 トースターで手軽に作れる！おつまみにもバッチリなエリンギの松茸風バター醬油焼きです。 バター醬油の香ばしい香りに、松茸風味がプラスさせ贅沢な味わいになっています。
材料1人分
- エリンギ2本
- バター(有塩)10g
- 醤油適量
- 松茸風味のお吸い物の素2～3つまみ
作り方
ポイント
トースターは温度設定がないものを使用しました。 余ったお吸い物の素は適量の湯でといてお召し上がりください。 【ひとつまみとは……親指、人差し指、中指の3本で摘まんだ量を表します】
- 準
エリンギは縦4等分に切る。
- 1
グラタン皿にエリンギを広げ細かくしたバター(有塩)を乗せ、トーストで焼きバターを溶かす。
- 2
溶けたバターをエリンギに絡め、全体がこんがりするようたまに上下返しながらさらに焼く。
- 3
松茸風味のお吸い物の素をパラパラとかけ、醤油を好みの量たらし味を調える。
レシピID
447819
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「時間がない・材料がない・予算がない」 そんな「ないをあるに」「これなら出来る!」に変えるかんたん時短の実用レシピを投稿しています🍳 (家族の箸が止まらない!ガツンとおいしい♡優勝レシピです🥇) レシピが少しでも皆さんのお役に立てたら嬉しいです😊 ーーーーーーーーーーーーーーーーー 📝プロフィール📝 生まれも育ちも埼玉県の料理研究家 普段は企業さまのレシピ開発や商品のPR活動、写真や動画提供など幅広く活動をしています。 幸いにもインスタフォロワーさんが17万人を突破しました! (たくさんの出逢いに感謝です😭) 「著書」 ・がっつりやみつき!今日のおうちごはん!(宝島社) ・白米泥棒!がっつり今日のおうちごはん!(宝島社) ーーーーーーーーーーーーーーーーー