【節約おつまみ】エリンギの松茸風☆バター醤油焼き#無心で作る
投稿日2022/11/02
更新日2022/11/02
調理時間10分
【エリンギが松茸風味に大変身！】 トースターで手軽に作れる！おつまみにもバッチリなエリンギの松茸風バター醬油焼きです。 バター醬油の香ばしい香りに、松茸風味がプラスさせ贅沢な味わいになっています。
材料1人分
- エリンギ2本
- バター(有塩)10g
- 醤油適量
- 松茸風味のお吸い物の素2～3つまみ
作り方
ポイント
トースターは温度設定がないものを使用しました。 余ったお吸い物の素は適量の湯でといてお召し上がりください。 【ひとつまみとは……親指、人差し指、中指の3本で摘まんだ量を表します】
- 準
エリンギは縦4等分に切る。
- 1
グラタン皿にエリンギを広げ細かくしたバター(有塩)を乗せ、トーストで焼きバターを溶かす。
- 2
溶けたバターをエリンギに絡め、全体がこんがりするようたまに上下返しながらさらに焼く。
- 3
松茸風味のお吸い物の素をパラパラとかけ、醤油を好みの量たらし味を調える。
447819
質問
作ってみた!
「エリンギ」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
「エリンギ」の基礎
- Artist
今日のおうちごはん！
料理研究家
ご飯もお酒もどんどん進む、がっつりレシピを作っています🍳 「時間がない・お金がない・材料がない」そんな悩みを解決する簡単レシピです🤗 最近は引っ越しを機に節約レシピを強化していて、お得においしいレシピも沢山あります♪ 面倒に思う日々のごはん作りが少しでも、「楽に」「おいしく」なって、おうちごはんを幸せな時間に感じてもらえたら嬉しいです🌸 ぜひレシピを参考に、大切な人を喜ばせてあげてくださいね♪ どうぞよろしくお願いします😊 ーーーーーーーーーーーーーーーーー 📝プロフィール📝 今日のおうちごはん! 生まれも育ちも埼玉県の料理研究家🍳 SNSでのレシピ発信をきっかけに料理家に転身。 食品メーカー等のレシピ開発や商品のPR活動、写真や動画提供など幅広く活動中。 「著書」 ・がっつりやみつき!今日のおうちごはん!(宝島社) ・白米泥棒!がっつり今日のおうちごはん!(宝島社) インスタグラムでは簡単時短の優勝レシピが人気で、フォロワー数も18万人を突破しています。(たくさんの出逢いに感謝です🥲) ーーーーーーーーーーーーーーーーー
