【節約おつまみ】エリンギの松茸風☆バター醤油焼き#無心で作る

材料1人分

• エリンギ
  2本
• バター(有塩)
  10g
• 醤油
  適量
• 松茸風味のお吸い物の素
  2～3つまみ

作り方

• 下準備
  エリンギは縦4等分に切る。

  
• 1

  グラタン皿にエリンギを広げ細かくしたバター(有塩)を乗せ、トーストで焼きバターを溶かす。

  
• 2

  溶けたバターをエリンギに絡め、全体がこんがりするようたまに上下返しながらさらに焼く。

  
• 3

  松茸風味のお吸い物の素をパラパラとかけ、醤油を好みの量たらし味を調える。

  

ポイント

トースターは温度設定がないものを使用しました。 余ったお吸い物の素は適量の湯でといてお召し上がりください。 【ひとつまみとは……親指、人差し指、中指の3本で摘まんだ量を表します】

作ってみた！

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