副菜
【シンプルうまい♪】小松菜と卵しらすのバタポン炒め☆簡単副菜
10分
- 総費用150円
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー185kcal
- 炭水化物4.5g
- 脂質15.2g
- たんぱく質9.5g
- 糖質2.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
【ついつい手が伸びる簡単副菜！】小松菜と卵しらすのバターポン酢炒めです🍳 バターとポン酢のシンプルな味付けですが、これ、めちゃめちゃ美味しいです♪ しらすの程よい塩味や旨味も合わさりやみつきになりますよ🤗
作り方
下準備
小松菜は3～4㎝幅に切る。 卵は溶いておく。
- 1
フライパンにサラダ油を強火でよく熱し、溶き卵を入れ箸でそっと混ぜ、半熟程度に焼いて取り出す。
- 2
空いたフライパンに小松菜としらすを入れ、中火で2～3分炒める。
- 3
火を止め卵を戻しA バター(有塩)10g、ポン酢小さじ2～3を上から順に加え、卵を大きく崩しながら中火で煮絡める。
