副菜
【ホクホク！】ブロッコリーのチーズ揚げ
投稿日2022/03/18
更新日2022/03/18
調理時間10分
茹でたブロッコリーとは違う食感で、サク！ホク！としていて美味しいです。 止まらないくらい美味しいです。 お好みで追いチーズしてください。
材料2人分
- ブロッコリー1/2個
- 粉チーズ大さじ2
- 薄力粉大さじ1
- 揚げ油適量
作り方
ポイント
チーズと薄力粉がブロッコリーに付きにくい場合、ブロッコリーを洗ってすぐだと付きやすいです。
- 1
ブロッコリーを綺麗に洗って小房に分ける。
- 2
濡れたまま粉チーズと薄力粉を混ぜたものをつける。
- 3
180度の揚げ油で、返しながら2分程度揚げる。
レシピID
433814
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「ブロッコリー」の基礎
- Artist
みいこ
- 管理栄養士
ミィコズキッチン管理栄養士のみいこです☆ みなさんの《料理を始めるキッカケ》を作ります！ 食材の栄養素を吸収しやすい調理法で おいしく健康に☆ 大阪府在住。中学生と小学生姉妹の母。 仕事と育児の両立中でも 毎日の食事作りを楽にしてくれる【1週間献立＆買い出し】で 無理なく続けられる旬を取り入れた 栄養満点の献立のたて方を教えています☆ Instagramでは \ 主婦にゆとりを/をコンセプトに ズボラ管理栄養士のラク映え元気ごはんを発信しております！ ◎献立作成教室主宰◎ 《献立マイスター》特許出願中 ☆料理教室 ☆親子料理教室 ☆栄養レッスン ☆レシピ開発レッスン 資格 管理栄養士／栄養士／調理師／薬膳マイスター／Kitchen Star／保健指導員
