『5分で出来る！』まぐろとアボカドの韓国風ユッケ
投稿日2020/10/07
更新日2020/10/07
調理時間5分
『5分で出来る』シリーズ！ 我が家のヘビロテ副菜♡韓国風ピリ辛ユッケです。 まぐろだけじゃなく、サーモンやハマチなどを 角切りにして加えてもおいしいです♪ ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――
材料2人分
- まぐろのたたき100g
- アボカド1個
- Aコチュジャン小さじ2
- Aごま油小さじ2
- Aしょうゆ小さじ1/2
- A砂糖小さじ1/2
- 大葉1枚
- きざみのり適量
作り方
ポイント
切って混ぜるだけ♡ 簡単にできるおいしい副菜です♪
- 準
・アボカドは皮・種を除き、1cmの角切り。 ・大葉は水洗いし、ペーパーで水気をふき取る。
- 1
ボウルに、まぐろのたたき・アボカド・A コチュジャン小さじ2、ごま油小さじ2、しょうゆ小さじ1/2、砂糖小さじ1/2を混ぜ合わせる。
- 2
器に大葉を敷き、①を盛り、きざみのりの振りかける。
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maina (米山真衣)
料理家・フードコーディネーター
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┊ご は ん 泥 棒 お か ず┊ 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む【#米まい (まいまい) レシピ】 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【レシピについて】 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む「ごはん泥棒おかず」を中心に投稿しています★ 共働きで働いていると毎日バタバタ・・・ 帰って30分以内に「いただきます」を目標に 『時短・簡単』の手間抜きを意識したレシピになってます♪ 冷蔵庫にある調味料、スーパーに売っている食材で 誰でもつくられるように詳しく解説していますので ぜひ作ってみてくださいね〜!!
