副菜
『簡単和食♡』ひじきと大豆とこんにゃくの煮物
20分
- エネルギー145kcal
- 炭水化物18.7g
- 脂質5.2g
- たんぱく質8.5g
- 糖質15.3g
- 食塩相当量1.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
とても簡単♡ 作り置き可能な『ひじきの煮物』です♡ ごま油で炒めることで、 香り高く、おいしい煮物が出来上がりです♪ ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――
材料2人分
- ひじき（乾燥）15g
- にんじん1/4本
- こんにゃく1/2枚
- 蒸し大豆50g
- ごま油小さじ1
- A水200cc
- A酒・みりん大さじ1
- A砂糖・しょうゆ大さじ2
- Aほんだし小さじ1
- 小口ねぎ適量
作り方
下準備
・ひじき（乾燥）はぬるま湯に浸し、戻しておく。 ・こんにゃくは、熱湯（分量外）で2分茹でる。- 1
にんじん・こんにゃくは細切り。
- 2
フライパンにごま油を熱し、水気を切ったひじき・にんじん・蒸し大豆を炒める。
- 3
A 水200cc、酒・みりん大さじ1、砂糖・しょうゆ大さじ2、ほんだし小さじ1を加え、蓋をして、弱火～中火で10分煮る。
- 4
器に盛り、小口ねぎを乗せる。
作ってみた！
関連キーワード
おすすめ企画のご紹介♪
