デザート

『グルテンフリー♡』米粉を使ったバナナマドレーヌ

印刷する

埋め込む

60分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

もっちりとした食感で、甘さ控えめのバナナマドレーヌです♡ 冷凍もできるのでお子様のおやつにもぜひ♡

材料2人分（マドレーヌ型8個分）

下準備
・米粉・アーモンドパウダー・ベーキングパウダーは混ぜておく。・バナナはフォークでお好みの大きさにつぶしておく。・トッピング用バナナは、輪切りにしておく。・オーブンは180℃に予熱する。
1
バターを耐熱容器に入れ、電子レンジ(500W)で50秒加熱し、砂糖・はちみつ・たまごを加え、泡立て器でよく混ぜる。
2
①に米粉・アーモンドパウダー・ベーキングパウダー・バナナを加え、ゴムベラで切るように混ぜる。
3
マドレーヌ型の上から1cmのところまで生地を流し込み、トッピング用のバナナを乗せる。
4
180℃のオーブンで20分焼く。※残り5分になったら、前後を入れ替える。