主食

まぐろとアボカドのピリ辛ユッケ丼

Name: まぐろとアボカドのピリ辛ユッケ丼
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: まぐろのたたき 100g; アボカド 1個; コチュジャン 小さじ2; ごま油 小さじ2; しょうゆ 小さじ1/2; 砂糖 小さじ1/2; あたたかいごはん お茶碗2杯分; 寿司酢 大さじ1; いりごま 適量; きざみのり 適量; 大葉 1枚

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15分

エネルギー520kcal
炭水化物58.7g
脂質24.8g
たんぱく質20.5g
糖質55.2g
食塩相当量1.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

まぜるだけで出来る簡単ごはん♡ コチュジャンで韓国風にしてます♪ ピリ辛たれがご飯によく合います！゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

材料2人分

まぐろのたたき
100g
アボカド
1個
A
コチュジャン
小さじ2
A
ごま油　
小さじ2
A
しょうゆ
小さじ1/2
A
砂糖
小さじ1/2
あたたかいごはん
お茶碗2杯分
寿司酢　
大さじ1
いりごま
適量
きざみのり
適量
大葉
1枚

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
・アボカドは皮・種を除き、1cmの角切り。・大葉は水洗いし、ペーパーで水気をふき取り、千切りにする。・あたたかいごはんに、寿司酢　・いりごまを混ぜる。
1
ボウルに、まぐろのたたき・アボカド・A コチュジャン小さじ2、ごま油　小さじ2、しょうゆ小さじ1/2、砂糖小さじ1/2を混ぜ合わせる。
2
器にごはんを盛り、きざみのりの振りかけ、①、大葉を乗せる。