海苔のガーリックチャーハン

材料2人分

• 温かいご飯
  茶碗2杯分
• おてがるばら海苔
  大さじ4
• にんにく
  2片
• 長ねぎ
  1本
• 卵
  2個
• ごま油
  大さじ1
• 鶏がらスープの素
  小さじ2
• 塩、こしょう
  各少々
• 醤油
  小さじ2

作り方

• 下準備
  ・にんにくは薄切りにする。 ・長ねぎはみじん切りにする。 ・卵は溶いておく。

  
• 1

  フライパンにごま油、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが出たら強火にして長ねぎを加えて炒める。 溶き卵、温かいご飯、おてがるばら海苔を加えて炒める。

  
• 2

  全体が混ざったら、鶏がらスープの素、塩、こしょうを加えてさらに炒める。 鍋肌から醤油を加え、さっと炒める。

ポイント

火力は強火で、パラパラになるように炒めましょう♪ 株式会社 横田屋本店の「おてがるばら海苔」を使用しました。 #うみうま #PR

作ってみた！

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