『20分で絶品★』トマトたっぷりハヤシライス
投稿日2022/04/20
更新日2022/04/20
調理時間20分
市販のハヤシライスの素に 少し調味料を加えて、わが家の味に♡ 時短・簡単にお店のようなコクがお家でも味わえます★ 焼き肉のたれをいれるのがポイント！！
材料4人分
- 牛薄切り肉250g
- 玉ねぎ1個
- しめじ1/2個
- にんじん1/4本
- にんにく1かけ
- オリーブオイル大さじ1
- 塩こしょう少々
- A水600ml
- Aカットトマト缶1缶
- Aハヤシライスのルー6粒
- Bキッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛大さじ1
- Bウスターソース大さじ1
- Bコンソメ・砂糖小さじ1
- パセリお好みで
作り方
ポイント
焼き肉のたれは「キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛」を使いました！ しょうゆベースのたれに、香味野菜の香り豊かなので、 トマトとの相性もばっちりです♡
- 準
- 1
フライパンにオリーブオイル・にんにく・にんじんを 弱火で熱し、香りが出たら中火にして 玉ねぎ・しめじ・牛薄切り肉を加え炒める。
- 2
塩こしょう・味の素を加えさらに炒めたら、A 水600ml、カットトマト缶1缶、ハヤシライスのルー6粒を注ぐ。 ※ひと煮立ちしたら弱火で5分加熱。
- 3
B キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛大さじ1、ウスターソース大さじ1、コンソメ・砂糖小さじ1を加え、さらに5分煮込む。
- 4
器に盛り、お好みでパセリを乗せる。
435828
質問
「ハヤシライス」の基本レシピ・作り方
「ハヤシライス」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
- Artist
maina (米山真衣)
料理家・フードコーディネーター
- フードコーディネーター
┊ご は ん 泥 棒 お か ず┊ 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む【#米まい (まいまい) レシピ】 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【レシピについて】 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む「ごはん泥棒おかず」を中心に投稿しています★ 共働きで働いていると毎日バタバタ・・・ 帰って30分以内に「いただきます」を目標に 『時短・簡単』の手間抜きを意識したレシピになってます♪ 冷蔵庫にある調味料、スーパーに売っている食材で 誰でもつくられるように詳しく解説していますので ぜひ作ってみてくださいね〜!!
