副菜
＼10分で簡単／白菜のナムル
投稿日2022/11/06
更新日2022/11/06
調理時間10分
＼10分で出来る副菜シリーズ／ 白菜だけで絶品ナムルの完成です♪ ごま油の風味と程よい塩味でごはんも進む一品です。
材料2人分
- 白菜1/8玉
- A塩ひとつまみ
- Bごま油大さじ1
- B鶏がらスープの素小さじ1/2
- Bしょうゆ小さじ1
- Bにんにく小さじ1/4
- B塩少々
- 白いりごま大さじ1
作り方
ポイント
ポリ袋で塩もみをするのでお手軽です！ 白菜を塩もみしたあとは、水気をしっかりと絞りましょう♪
- 準
・白菜は小さめのざく切りにする。
- 1
ポリ袋に、白菜・A 塩ひとつまみを入れよく揉み込み、3分置いておく。
- 2
ボウルにB ごま油大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2、しょうゆ小さじ1、にんにく小さじ1/4、塩少々を合わせてよく混ぜ、水気を絞った①を加えて、しっかりと和える。
- 3
白いりごまを加え、混ぜる。
レシピID
447994
質問
作ってみた!
こんな「ナムル」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「白菜」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
maina (米山真衣)
料理家・フードコーディネーター
- フードコーディネーター
┊ご は ん 泥 棒 お か ず┊ 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む【#米まい (まいまい) レシピ】 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【レシピについて】 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む「ごはん泥棒おかず」を中心に投稿しています★ 共働きで働いていると毎日バタバタ・・・ 帰って30分以内に「いただきます」を目標に 『時短・簡単』の手間抜きを意識したレシピになってます♪ 冷蔵庫にある調味料、スーパーに売っている食材で 誰でもつくられるように詳しく解説していますので ぜひ作ってみてくださいね〜!!
