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    副菜

    \10分で簡単/白菜のナムル

    • 投稿日2022/11/06

    • 更新日2022/11/06

    • 調理時間10

    \10分で出来る副菜シリーズ/ 白菜だけで絶品ナムルの完成です♪ ごま油の風味と程よい塩味でごはんも進む一品です。

    材料2人分

    • 白菜
      1/8玉
    • A
      ひとつまみ
    • B
      ごま油
      大さじ1
    • B
      鶏がらスープの素
      小さじ1/2
    • B
      しょうゆ
      小さじ1
    • B
      にんにく
      小さじ1/4
    • B
      少々
    • 白いりごま
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    ポリ袋で塩もみをするのでお手軽です! 白菜を塩もみしたあとは、水気をしっかりと絞りましょう♪

    • ・白菜は小さめのざく切りにする。

    • 1

      ポリ袋に、白菜・A 塩ひとつまみを入れよく揉み込み、3分置いておく。

      \10分で簡単/白菜のナムルの工程1
    • 2

      ボウルにB ごま油大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2、しょうゆ小さじ1、にんにく小さじ1/4、塩少々を合わせてよく混ぜ、水気を絞った①を加えて、しっかりと和える

    • 3

      白いりごまを加え、混ぜる。

    レシピID

    447994

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    maina (米山真衣)
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    maina (米山真衣)

    料理家・フードコーディネーター

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    ┊ご は ん 泥 棒 お か ず┊ 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む【#米まい (まいまい) レシピ‎】 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【レシピについて】 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む「ごはん泥棒おかず」を中心に投稿しています★ 共働きで働いていると毎日バタバタ・・・ 帰って30分以内に「いただきます」を目標に 『時短・簡単』の手間抜きを意識したレシピになってます♪ 冷蔵庫にある調味料、スーパーに売っている食材で 誰でもつくられるように詳しく解説していますので ぜひ作ってみてくださいね〜!!

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