鶏むね肉の西京焼き＼10分調理／

材料2人分

• 鶏むね肉
  1枚(350g)
• A
  白味噌・酒
  各大さじ2
• A
  みりん・砂糖
  各大さじ1
• サニーレタス・ミニトマト
  お好みで

作り方

• 下準備
  鶏むね肉をひと口大に切る。

  
• 1

  フリーザーバックに鶏むね肉・A 白味噌・酒各大さじ2、みりん・砂糖各大さじ1を入れ、よく混ぜる。 冷蔵庫で1時間以上寝かせる！ ※この状態で下味冷凍保存も出来ます！

  
• 2

  フライパンにオーブンシートを敷き、①を乗せ、弱〜中火で熱し、蓋をして5分焼く。裏返してさらに3分焼く。

  
• 3

  お皿に②を盛り、サニーレタス・ミニトマトを添える。

ポイント

鶏むね肉なのでヘルシー♡ 鶏もも肉だとジューシーに仕上がります！ お魚などでも代用できます♪

作ってみた！

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