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    主菜

    鶏むね肉の西京焼き\10分調理/

    • 投稿日2023/02/10

    • 更新日2023/02/10

    • 調理時間10(漬け込み時間を除く)

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安50

    • 冷蔵保存-

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    \調理は10分!/ 朝に漬け込んでおくと、帰ってすぐに満足ごはん♡ 材料や調味料もわかりやすい分量なので 初心者の方でも作りやすいです♪

    材料2人分

    • 鶏むね肉
      1枚(350g)
    • A
      白味噌・酒
      各大さじ2
    • A
      みりん・砂糖
      各大さじ1
    • サニーレタス・ミニトマト
      お好みで

    作り方

    ポイント

    鶏むね肉なのでヘルシー♡ 鶏もも肉だとジューシーに仕上がります! お魚などでも代用できます♪

    • 鶏むね肉をひと口大に切る。

      鶏むね肉の西京焼き\10分調理/の下準備
    • 1

      フリーザーバックに鶏むね肉・A 白味噌・酒各大さじ2、みりん・砂糖各大さじ1を入れ、よく混ぜる。 冷蔵庫で1時間以上寝かせる! ※この状態で下味冷凍保存も出来ます!

      鶏むね肉の西京焼き\10分調理/の工程1
    • 2

      フライパンにオーブンシートを敷き、①を乗せ、弱〜中火で熱し、蓋をして5分焼く。裏返してさらに3分焼く。

      鶏むね肉の西京焼き\10分調理/の工程2
    • 3

      お皿に②を盛り、サニーレタス・ミニトマトを添える。

    レシピID

    454319

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    maina (米山真衣)

    料理家・フードコーディネーター

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    ┊ご は ん 泥 棒 お か ず┊ 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む【#米まい (まいまい) レシピ‎】 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【レシピについて】 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む「ごはん泥棒おかず」を中心に投稿しています★ 共働きで働いていると毎日バタバタ・・・ 帰って30分以内に「いただきます」を目標に 『時短・簡単』の手間抜きを意識したレシピになってます♪ 冷蔵庫にある調味料、スーパーに売っている食材で 誰でもつくられるように詳しく解説していますので ぜひ作ってみてくださいね〜!!

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