汁物
メンマとほうれん草の酸辣湯スープ
投稿日2023/04/18
更新日2023/04/18
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安150円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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ほうれん草たっぷりで栄養抜群★ お野菜メインの酸辣湯スープです。 黒酢を使ってさっぱりとした味わいです。
材料2人分
- メンマ100g
- ほうれん草2束
- にんじん1/4本
- 長ねぎ1/2本
- A水600ml
- A鶏ガラスープの素小さじ2
- A酒大さじ1
- Aしょうゆ・砂糖小さじ1
- 黒酢小さじ1
- ラー油お好みで
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「ほうれん草」の基礎
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maina (米山真衣)
料理家・フードコーディネーター
- フードコーディネーター
┊ご は ん 泥 棒 お か ず┊ 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む【#米まい (まいまい) レシピ】 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【レシピについて】 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む「ごはん泥棒おかず」を中心に投稿しています★ 共働きで働いていると毎日バタバタ・・・ 帰って30分以内に「いただきます」を目標に 『時短・簡単』の手間抜きを意識したレシピになってます♪ 冷蔵庫にある調味料、スーパーに売っている食材で 誰でもつくられるように詳しく解説していますので ぜひ作ってみてくださいね〜!!
