【豚こまと小松菜の上海風やきそば】お手軽食材で節約！
投稿日2023/10/20
更新日2023/10/20
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安200円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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＼お手軽食材で節約焼きそば／ いつもの焼きそばに飽きた〜！ でも節約して作りたい！！を叶える一品★ オイスターソースを使った上海風焼きそばです！
材料2人分
- 中華麺2玉
- 豚こま肉100g
- 小松菜1/2袋
- にんじん1/4本
- サラダ油小さじ1
- Aオイスターソース・醤油各大さじ1
- A鶏がらスープの素小さじ1/2
- Aにんにくチューブ小さじ1/4
- A塩こしょう少々
作り方
ポイント
焼きそばの麺は少し太麺を使うとボリュームもあり、調味料がよく絡んで美味しく食べ応えがあります！
- 準
小松菜は3cm幅に切る。 にんじんは短冊切りにする。
- 1
フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、豚こま肉・小松菜を炒め、豚肉に火が通ったら中華麺を加え2分ほど炒める。
- 2
A オイスターソース・醤油各大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2、にんにくチューブ小さじ1/4、塩こしょう少々を加え、全体に調味料が行きとどくよう炒める。
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質問
作ってみた!
ミキティ2024/08/12 09:46
上海風焼きそばがお家で簡単に作れると思っていなくて、とても美味しかったです！海鮮系入れてまた作ってみたいです🐙！
コスモス2024/04/17 12:28
母親が焼きそばを食べたいということで、このレシピを作ってみました😃 具は小松菜の代わりに、チンゲンサイとエリンギを加えて、オイスターソース味がとっても美味しかったです😋 母親にも好評でした😊
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「豚肉」の基礎
- Artist
maina (米山真衣)
料理家・フードコーディネーター
- フードコーディネーター
┊ご は ん 泥 棒 お か ず┊ 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む【#米まい (まいまい) レシピ】 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【レシピについて】 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む「ごはん泥棒おかず」を中心に投稿しています★ 共働きで働いていると毎日バタバタ・・・ 帰って30分以内に「いただきます」を目標に 『時短・簡単』の手間抜きを意識したレシピになってます♪ 冷蔵庫にある調味料、スーパーに売っている食材で 誰でもつくられるように詳しく解説していますので ぜひ作ってみてくださいね〜!!
