【鮭のタルタルオーブン焼き】ごはん泥棒おかず！
投稿日2024/06/03
更新日2024/06/03
調理時間20分
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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＼ごはん泥棒／ フレンチドレッシングで 簡単にタルタルソースを作りました！ 酸味と旨みでとても美味しくできますよ！ 洋風なのにごはんに合うごはん泥棒おかずです♪
材料2人分
- 鮭の切り身(塩鮭)2切れ
- たまご2個
- 玉ねぎ1/2個
- Aマヨネーズ大さじ2
- Aフレンチドレッシング小さじ1
- A塩こしょう少々
作り方
ポイント
フレンチドレッシングがない場合は、玉ねぎドレッシングやイタリアンドレッシングでも代用可能です。 ※ある程度の酸味があるものを推奨します。
- 準
玉ねぎはみじん切りにして、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで3分加熱する。
- 1
耐熱ボウルにたまごを割り入れ、黄身と白身の両方に箸で数カ所穴を開け、ラップをせずに600Wの電子レンジで1分30秒加熱する。
- 2
たまごを潰して、玉ねぎ・A マヨネーズ大さじ2、フレンチドレッシング小さじ1、塩こしょう少々を合わせよく混ぜる。 この時にオーブンを210度に予熱をする。
- 3
天板にオーブンシートを敷き、鮭の切り身(塩鮭)の上に②を乗せて、オーブンで13分焼く。
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maina (米山真衣)
料理家・フードコーディネーター
- フードコーディネーター
┊ご は ん 泥 棒 お か ず┊ 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む【#米まい (まいまい) レシピ】 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【レシピについて】 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む「ごはん泥棒おかず」を中心に投稿しています★ 共働きで働いていると毎日バタバタ・・・ 帰って30分以内に「いただきます」を目標に 『時短・簡単』の手間抜きを意識したレシピになってます♪ 冷蔵庫にある調味料、スーパーに売っている食材で 誰でもつくられるように詳しく解説していますので ぜひ作ってみてくださいね〜!!
