主食

【炊飯器で作る参鶏湯】手羽元ホロホロ♪ダイエットにも！

Name: 【炊飯器で作る参鶏湯】手羽元ホロホロ♪ダイエットにも！
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 鶏の手羽元 8本; 大根 1/4本; 長ねぎの青い部分 2本分; にんにく 1かけ; 雑穀米 60g; 水 600cc; 鶏ガラスープの素 大さじ1+1/2; ごま油 小さじ2; しょうゆ・酒 各小さじ1; しょうがチューブ 小さじ1

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10分

炊飯時間を除く

総費用300円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-

エネルギー285kcal
炭水化物23.8g
脂質14.2g
たんぱく質18.5g
糖質20.3g
食塩相当量1.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

＼炊飯器でほったらかし／手羽元がほろほろで美味しい！参鶏湯レシピ♡ 雑穀米を入れることで、プチプチとした食感を楽しめます。タンパク質も取れて糖質も少なくダイエットにも最適です！

材料4人分

鶏の手羽元
8本
大根
1/4本
長ねぎの青い部分
2本分
にんにく
1かけ
雑穀米
60g
A
水
600cc
A
鶏ガラスープの素
大さじ1+1/2
A
ごま油
小さじ2
A
しょうゆ・酒
各小さじ1
A
しょうがチューブ
小さじ1

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
◉大根は皮を剥き5mm幅の銀杏切りにする。 ◉長ねぎの青い部分は斜め薄切りにする。 ◉にんにくは千切りにする。
1
炊飯器の釜に、鶏の手羽元・大根・長ねぎの青い部分・にんにく・雑穀米・A 水600cc、鶏ガラスープの素大さじ1+1/2、ごま油小さじ2、しょうゆ・酒各小さじ1、しょうがチューブ小さじ1を入れ、スイッチオン。 ※炊飯器によって、お米以外を炊飯する場合に、炊飯途中に時間の表示が止まったりする可能性があります。１時間の炊飯時間を目安に、炊き込みを終了してください。