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    主食

    【炊飯器で作る参鶏湯】手羽元ホロホロ♪ダイエットにも!

    • 投稿日2024/02/01

    • 更新日2024/03/06

    • 調理時間10(炊飯時間を除く)

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安300

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    \炊飯器でほったらかし/ 手羽元がほろほろで美味しい!参鶏湯レシピ♡ 雑穀米を入れることで、プチプチとした食感を楽しめます。 タンパク質も取れて糖質も少なくダイエットにも最適です!

    材料4人分

    • 鶏の手羽元
      8本
    • 大根
      1/4本
    • 長ねぎの青い部分
      2本分
    • にんにく
      1かけ
    • 雑穀米
      60g
    • A
      600cc
    • A
      鶏ガラスープの素
      大さじ1+1/2
    • A
      ごま油
      小さじ2
    • A
      しょうゆ・酒
      各小さじ1
    • A
      しょうがチューブ
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    炊飯器によって、お米以外を炊飯する場合に、炊飯途中に時間の表示が止まったりする可能性があります。 1時間の炊飯時間を目安に、炊き込みを終了してください。

    • ◉大根は皮を剥き5mm幅の銀杏切りにする。 ◉長ねぎの青い部分は斜め薄切りにする。 ◉にんにくは千切りにする。

      工程写真
    • 1

      炊飯器の釜に、鶏の手羽元・大根・長ねぎの青い部分・にんにく・雑穀米・A 水600cc、鶏ガラスープの素大さじ1+1/2、ごま油小さじ2、しょうゆ・酒各小さじ1、しょうがチューブ小さじ1を入れ、スイッチオン。 ※炊飯器によって、お米以外を炊飯する場合に、炊飯途中に時間の表示が止まったりする可能性があります。1時間の炊飯時間を目安に、炊き込みを終了してください。

      工程写真
    レシピID

    475642

    質問

    作ってみた!

    • 679332
      679332

      2024/03/19 16:53

      炊飯器ではなくホーロー鍋で作りました! おいしくできました! またリピします!

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    料理家・フードコーディネーター

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    ┊ご は ん 泥 棒 お か ず┊ 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む【#米まい (まいまい) レシピ‎】 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【レシピについて】 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む「ごはん泥棒おかず」を中心に投稿しています★ 共働きで働いていると毎日バタバタ・・・ 帰って30分以内に「いただきます」を目標に 『時短・簡単』の手間抜きを意識したレシピになってます♪ 冷蔵庫にある調味料、スーパーに売っている食材で 誰でもつくられるように詳しく解説していますので ぜひ作ってみてくださいね〜!!

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