
\明太子のピリ辛がたまらない!/ おかずにもなる副菜レシピ♡ 味付けはめんつゆだけで簡単!! ヘルシーなのでダイエットおかずにも!
下準備
◉小松菜は3cm幅に切る。
◉えのきは石附をのぞき、3cm幅に切る。

鍋に湯を沸かし、豚こま肉をしゃぶしゃぶして色が変わったら冷水にとる。

耐熱ボウルに小松菜を入れ、ふんわりとラップをして、600Wの電子レンジで3分半加熱する。一度取り出し、えのきを加え、さらに600Wの電子レンジで2分加熱する。

出た水分をペーパーで拭き取り、明太子・めんつゆ(4倍濃縮)を加えよく混ぜる。

明太子によって味の濃さが変わるので、めんつゆの量はお好みに合わせて調整してください^_^
レシピID:480739
更新日:2024/04/03
投稿日:2024/04/03

2024/07/05 02:33

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