レシピサイトNadia
    主食

    【お好み焼き風豆腐チヂミ】豆腐の水切りなし!

    • 投稿日2024/07/14

    • 更新日2024/07/19

    • 調理時間15

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安150

    • 冷蔵保存-

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    \豆腐の水切り不要/ お好み焼きが食べたいけど小麦粉がない!なんて時に片栗粉で♪ お豆腐で作るのでヘルシーに作れますよ!罪悪感なし♡

    材料2人分

    • キャベツ
      1/8玉
    • 豚ばら薄切り肉
      100g
    • A
      木綿豆腐
      1丁(300g)
    • A
      1個(Mサイズ)
    • A
      片栗粉
      大さじ3
    • A
      和風顆粒だし
      小さじ1
    • 天かす
      大さじ1〜
    • ソース・マヨネーズ・かつおぶし・青のり
      お好みで
    • サラダ油
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    ねぎ・紅しょうがを加えるとよりお好み焼き感が出ます。 にらやにんじんなどを入れても美味しいです!

    • キャベツは千切りにする。

    • 1

      ボウルにA 木綿豆腐1丁、卵1個、片栗粉大さじ3、和風顆粒だし小さじ1を入れよく混ぜる。

      【お好み焼き風豆腐チヂミ】豆腐の水切りなし!の工程1
    • 2

      ①にキャベツを加えよく混ぜる。

      【お好み焼き風豆腐チヂミ】豆腐の水切りなし!の工程2
    • 3

      フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、②を入れる。 円形に広げ、豚ばら薄切り肉・天かすを乗せ、3〜4分焼く。

      【お好み焼き風豆腐チヂミ】豆腐の水切りなし!の工程3
    • 4

      裏返し、弱火にして7分ほどじっくり焼く。

      【お好み焼き風豆腐チヂミ】豆腐の水切りなし!の工程4
    • 5

      器に乗せ、お好みでソース・マヨネーズ・かつおぶし・青のりを乗せる。

      【お好み焼き風豆腐チヂミ】豆腐の水切りなし!の工程5
    レシピID

    486621

    質問

    作ってみた!

    • たりおの作ってみた!投稿(【お好み焼き風豆腐チヂミ】豆腐の水切りなし!)
      たりお
      たりお

      2024/08/24 22:35

      美味しくいただきました😋 小海老と紅生姜入れました✌️

    「お好み焼き」の基本レシピ・作り方

    「お好み焼き」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    「豚肉」の基礎

    maina (米山真衣)
    • Artist

    maina (米山真衣)

    料理家・フードコーディネーター

    • フードコーディネーター

    ┊ご は ん 泥 棒 お か ず┊ 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む【#米まい (まいまい) レシピ‎】 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【レシピについて】 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む「ごはん泥棒おかず」を中心に投稿しています★ 共働きで働いていると毎日バタバタ・・・ 帰って30分以内に「いただきます」を目標に 『時短・簡単』の手間抜きを意識したレシピになってます♪ 冷蔵庫にある調味料、スーパーに売っている食材で 誰でもつくられるように詳しく解説していますので ぜひ作ってみてくださいね〜!!

    にゃでぃあのおすすめ!
    「料理家」という働き方 Artist History