
卵なし!小麦粉なし!豆腐と片栗粉でつくる簡単玉ねぎチヂミレシピ です! 具材は玉ねぎだけでも玉ねぎが甘くなり美味しいです♪ もちろん豚肉、チーズ、桜えび、ツナ、しらすなどをいれて作っても美味しいです! こどもにも食べやすいように鰹節で旨味をプラスし薄味に仕上げています! 大人の方はポン酢や酢醤油をつけてお召し上がりください♪ 手軽な材料で作ることができるのであと一品欲しい時にも!
玉ねぎは繊維を断ち切るように薄切りにする。 玉ねぎを耐熱容器に入れラップをし、600Wの電子レンジで約2分加熱する。

ボウルに絹ごし豆腐をいれ、泡立て器などで滑らかになるように潰す。

②に片栗粉、醤油、鰹節を入れ、混ぜる。

③に玉ねぎをいれ混ぜる。

フライパンにごま油を引き熱し、生地を流し入れ平らにし、両面焼く。

食べやすい大きさに切り、器に盛り付け、すりごまを振る。
●ひっくり返すのが苦手な方はチヂミを小さめに焼くと、ひっくり返しやすいです!
レシピID:399220
更新日:2020/10/04
投稿日:2020/10/04

2022/03/24 23:13

2020/11/19 21:29