【ソースチキンカツ丼】冷凍チキンカツで手間抜き！

材料2人分

• 冷凍チキンカツ
  4〜6枚
• キャベツ
  1/8玉
• あたたかいごはん
  丼2杯分
• A
  とんかつソース・ウスターソース
  各大さじ2
• A
  みりん
  大さじ1
• A
  砂糖
  小さじ1
• 白いりごま
  適量

作り方

• 下準備
  キャベツはスライサーで千切りにする。(スーパーで売っているカット野菜を使うとさらに時短！)

  
• 1

  揚げ油を180度に熱し、冷凍チキンカツをきつね色になるまで揚げる。

  
• 2

  チキンカツを揚げている間に、フライパンにA とんかつソース・ウスターソース各大さじ2、みりん大さじ1、砂糖小さじ1を入れ中火で熱し沸騰させる。

  
• 3

  揚がったチキンカツを②に入れ、両面をソースに浸す。

  
• 4

  器に、あたたかいごはんを盛り、千切リキャベツ・③を乗せ、白いりごまを乗せる。

  

ポイント

チキンカツはとんかつでも代用できます！ キャベツはスーパーに売っているカット野菜を使用するとさらに時短で作れます(^^)

作ってみた！

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