副菜
5分で箸が止まらない！ヤンニョムチーズちくわ
5分
プリッと美味しいちくわにチーズをぎゅっと詰め込みました。 子供も大好きなこってりめの甘辛い味付けで、ご飯がなくなること間違いなし！ お弁当のおかずやお酒の肴にもぴったりです。 今回は、良質なたんぱく質が豊富なアラスカ産スケソウダラのすり身を100%使用した、カネテツデリカフーズ「鱈100% 焼ちくわ MSC」を使用しました。 ちくわのパッケージデザインは、レシピ公開時のものとなります。
材料2人分
- ちくわ4本(1袋)
- ベビーチーズ4個(1個15g)
- Aケチャップ大さじ1
- Aコチュジャン大さじ1
- A砂糖大さじ1/2
- Aごま油大さじ1/2
- Aおろしにんにく(チューブ)3cm
- 白いりごま適量(お好みで)
作り方
- 1
ちくわ、ベビーチーズはそれぞれ3等分に切る。
- 2
ちくわの穴にベビーチーズを詰める。
- 3
ボウルにチーズを詰めたちくわ、A ケチャップ大さじ1、コチュジャン大さじ1、砂糖大さじ1/2、ごま油大さじ1/2、おろしにんにく(チューブ)3cmを入れて和えたら、お好みで白いりごまをふる。
ポイント
・チーズはスライスチーズを3枚くらい重ねて、細く切っても代用できます。 ・海苔をちぎってかけたり、マヨネーズを少しつけて味変しても美味しいです！ ・冷蔵保存：3日程度です。 #アラスカシーフードマーケティング協会タイアップ
レシピID：428807
更新日：2022/02/01
投稿日：2022/02/01
