レンジでさっぱり栄養満点！豚肉と白菜の旨ダレ蒸し

材料2人分

• 薄切り豚ばら肉
  150g
• 白菜
  1/8カット
• A
  しょうゆ
  大さじ1と1/2
• A
  酢
  大さじ1/2
• A
  鶏ガラスープの素
  小さじ1/2
• A
  ごま油
  小さじ1
• A
  万能ねぎ
  3本

作り方

• 1

  白菜はざく切り、万能ねぎは小口切りにする。

  
• 2

  白菜と薄切り豚ばら肉を交互に重ねて、ラップをかけて600wのレンジで5分加熱。 ※豚ばら肉が長い場合はハサミで短く切る。

  
• 3

  ②は軽く水気をきって皿に盛り、混ぜたA しょうゆ大さじ1と1/2、酢大さじ1/2、鶏ガラスープの素小さじ1/2、ごま油小さじ1、万能ねぎ3本を上からかける。

  

ポイント

・仕上げにいりごまをふりました。 ・豚肉が重なるとくっついてしまうので、白菜は万遍なく敷き詰めてください。

作ってみた！

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