副菜
【もやし焼きそば】もやしで焼きそば風野菜炒め！
投稿日2023/03/03
更新日2023/03/03
調理時間10分
「もやしを麺の代わりにしたらカロリー気にせず焼きそば食べれるんじゃね？」そんな思い付きでできたレシピがこちらです。麺が入っていないのでその分低カロリーとなりダイエットに最適！！ビールにも合いますしマヨネーズをかけても最高です！！
材料2人分
- もやし2袋(400g)
- 豚こま肉100g
- 玉ねぎ1/4個
- キャベツ1枚
- サラダ油大さじ1
- A醤油大さじ1
- Aオイスターソース大さじ1
- Aウスターソース大さじ1
- 塩こしょう少々
- B青のり適量
- Bかつおぶし適量
- B紅生姜適量
作り方
ポイント
・ご飯に合うよう少し濃い目の味付けになっていますのでお好みで調整してください！
- 1
玉ねぎを1cmほどのくし切りにし、キャベツ、豚こま肉は一口大に切る。
- 2
中火で熱したフライパンにサラダ油をしき、豚こま肉を炒め塩こしょうを振る。肉の色が変わったらキャベツ、玉ねぎを加えて炒める。
- 3
もやしを加えてさっと炒める。A 醤油大さじ1、オイスターソース大さじ1、ウスターソース大さじ1を加えて炒め合わせたら器に盛り付けお好みでB 青のり適量、かつおぶし適量、紅生姜適量をかける。
レシピID
455895
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筒井ちゃん
どうも、筒井です。妻と娘にモテたいがために料理をがんばっていたら、たくさんの方々からレシピを教えて欲しいと言われるようになり料理家として活動する事になった元サラリーマンです。誰でも出来る簡単で節約になる、だけど家族から喜ばれる。そんな「モテレシピ」を作りたい！お料理というのは本当にめんどくさくてダルいと思う事が多いですが（僕だけ？）皆様のやる気を引き出し、家族で美味しい食卓を囲んでいただけると幸いです。