副菜

【もやし焼きそば】もやしで焼きそば風野菜炒め!

印刷する

埋め込む

10
  • エネルギー245kcal
  • 炭水化物22.7g
  • 脂質12.8g
  • たんぱく質14.5g
  • 糖質18.2g
  • 食塩相当量2.3g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

「もやしを麺の代わりにしたらカロリー気にせず焼きそば食べれるんじゃね?」そんな思い付きでできたレシピがこちらです。麺が入っていないのでその分低カロリーとなりダイエットに最適!!ビールにも合いますしマヨネーズをかけても最高です!!

材料2人分

  • もやし
    2袋(400g)
  • 豚こま肉
    100g
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • キャベツ
    1枚
  • サラダ油
    大さじ1
  • A
    醤油
    大さじ1
  • A
    オイスターソース
    大さじ1
  • A
    ウスターソース
    大さじ1
  • 塩こしょう
    少々
  • B
    青のり
    適量
  • B
    かつおぶし
    適量
  • B
    紅生姜
    適量

作り方

  • 1

    玉ねぎを1cmほどのくし切りにし、キャベツ、豚こま肉は一口大に切る。

  • 2

    中火で熱したフライパンにサラダ油をしき、豚こま肉を炒め塩こしょうを振る。肉の色が変わったらキャベツ、玉ねぎを加えて炒める。

  • 3

    もやしを加えてさっと炒める。A 醤油大さじ1、オイスターソース大さじ1、ウスターソース大さじ1を加えて炒め合わせたら器に盛り付けお好みでB 青のり適量、かつおぶし適量、紅生姜適量をかける。

ポイント

・ご飯に合うよう少し濃い目の味付けになっていますのでお好みで調整してください!

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら