バレンタインにピッタリのフォンダンショコラ。 材料を混ぜて、ココットに流し込んで焼くだけなので、とても簡単にできます〜!! とろっとろのチョコレートがたまらない!冬にピッタリ!あったかスイーツです。
■ご使用のオーブン、電子レンジにより加熱時間は異なりますので、調節して加熱してください。 ■大きめの板チョコレートをご使用の場合、手で細かく割り入れてから加熱してください。 ■チョコレートは、スイートとビターを半量ずつ使用しています。
耐熱ボウルにチョコレート(100g)、バターを入れて電子レンジで600W、1分〜1分20秒ほど加熱する。よく溶かしたら、しっかりと混ぜ合わせる。
砂糖、卵の順に入れ、都度よく混ぜ合わせる。
ふるった薄力粉を、2回に分けて入れたら粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
ココットに生地を流し入れる。チョコレート(50g)を半量ずつのせ、中央に入れて押し込んで生地を上から覆うようにする。170℃に熱したオーブンで15分ほど焼く。
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まいのごはん。
料理家
~冷蔵庫にあるものでパパっと簡単ていねいに~ 『手頃な食材と、身近な調味料だけで高みえレシピ』を発信しています。 中1、小6の年子姉妹の子育て奮闘中 ワンオペ育児中の30代のワーママです。 子育てをしながらのフルタイム勤務の経験を活かし、 同じく仕事や家事・子育てなどに追われる日々が大変で お料理に時間をかけられない…でも家族がよろこぶおいしいご飯を作りたい。そんな忙しい方々へ向けて日々、研究・発信をしています。 ・2022年2月〜 Nadia Artistとして活動 翌月3月には1ヶ月で月間MVP受賞をはじめ、献立賞や、新人賞を受賞。 同年に自身初となる『ほとんど100円なのに絶品100レシピ』を発売 現在は、料理研究家として活動。 レシピ開発やPR、メディア出演、料理教室やフードコーディネート 等