【ささみと大葉のチーズ春巻き】包丁不要つまみ食いで即なくなる
投稿日2023/04/03
更新日2023/04/03
調理時間20分
包丁不要♡キッチンバサミでOK🙆♀️ これはうまーーーいっ！！！💓💓 つまみ喰いで危うくなくなるところだったくらい‥😊 冷めてもお弁当に入れても良いし、おかずにも最高です＾＾ 子どもたちからもとても人気♡パクパク食べて 即完食していたおかずです♪
材料3人分
- 鶏ささみ5本(250〜300g)
- 春巻きの皮10 枚
- 大葉10枚
- A酒大さじ1
- A塩、こしょう少々
- ピザ用チーズお好みの量
- 水溶き小麦粉適量
- サラダ油適量
作り方
ポイント
■チーズはスライスチーズを使用しても♪ ■春巻きは巻き終わりを下にして入れて揚げ焼きにします＾＾ ■水溶きの小麦粉は、小麦粉と水が１：１の割合で溶くようにします♪
- 1
鶏ささみは筋をとり、縦半分に切ったらボウルに入れてA 酒大さじ1、塩、こしょう少々を加えて全体にまぶす。
- 2
春巻きの皮に①のささみを1本のせたら、ピザ用チーズをのせて一巻きする。さらに大葉をのせたらもう一度巻き、両端を折りたたんで巻き、水溶き小麦粉をぬってとじる。
- 3
フライパンにサラダ油を1〜2cmほど高さまで入れて熱し、170度の温度で揚げ色がつくまで揚げる。
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質問
作ってみた!
ちゃる2024/05/12 07:51
5歳の子どもにささみを食べてもらいたくてこのレシピにたどり着きました。 私は生のままのささみの筋をとるのが苦手なので、レンチンしてほぐしながら筋を取り、春巻の皮に乗せました。 大葉がなかったので、梅干しを入れました。 他の味付け不要で作りやすく、子どももパクパク食べてくれました！ ありがとうございます♪
ひまわり2023/12/09 07:25
長男が普通の春巻きはそんなにパクパク食べないのにこれはおかわりが凄かったです。チーズとささみと大葉がほんとよく合ってます♡濃い味が好きな長男ですがそのままでOKでした。これはリピ確定ですね♡
あーちん2023/11/08 18:28
少しこんがりなりすぎてしまいましたが、とても美味しかったです😋
lico2023/11/01 00:30
多めに買ってレンチンした後冷凍していたささみで作りました。チーズも大葉も相性良くて美味しかったです。- ゆうママ
2023/04/23 15:34
日持ちはどのくらいですか
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まいのごはん。
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