【ピーマンとにんじんの甘辛しらす炒め】パパッとできる♪

材料2人分

• ピーマン
  4個(130g)
• にんじん
  1/3本(75g)
• しらす
  40g
• A
  しょうゆ
  大さじ2
• A
  みりん
  大さじ1
• A
  砂糖
  小さじ1
• A
  白いりごま
  小さじ2
• ごま油
  小さじ2

作り方

• 1

  ピーマン、にんじんは細切りにする。

  
• 2

  フライパンにごま油をひき中火で熱し、にんじんを入れて火が通ってくるまで炒める。

  
• 3

  ピーマンを加えてさっと炒めたら、しらす、A しょうゆ大さじ2、みりん大さじ1、砂糖小さじ1、白いりごま小さじ2を加えて炒め合わせる。全体に味が馴染んできたら火を止める。

  

ポイント

■ピーマンはさっと炒めるだけでOK😊

作ってみた！

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