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副菜

鶏肉とセロリの塩レモンペッパー炒め

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  • 10

ちょこっとだけ残ったひき肉を1品に! 炒めるだけの簡単メニューです。

材料2人分

  • 鶏ひき肉
    50g
  • セロリ
    1本
  • 塩レモン
    輪切り1枚
  • 黒こしょう
    少々
  • オリーブ油
    小さじ1

作り方

  • 下準備
    ・セロリは1㎝幅の斜め切りにする ・塩レモンは刻んでおく

  • 1

    フライパンに油を入れて火にかけ、鶏ひき肉を炒める

  • 2

    ひき肉がに火が通ったら、セロリと塩レモンを加えてサッと炒め、仕上げに黒こしょうをふる。

ポイント

セロリの食感を楽しみたいなら最後のほうに加えましょう!

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