さっぱり『鶏肉とサツマイモとキャベツの塩バターレモン炒め』

15

2020.01.22

分類主菜

調理時間: 15分

ID 385144

RINATY(りなてぃ)

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

さっぱりとおいしい塩バターレモン炒めです♪さつまいもでボリュームも確保☆レモンの爽やかな酸味が癖になります♪

    材料2人分
    鶏もも肉 1枚
    さつまいも 1個(150g)
    キャベツ 1/8玉(150g)
    片栗粉 大さじ1
    塩胡椒 適量
    A
    サラダ油 大さじ1
    A
    バター 10g
    B
    レモン果汁 大さじ1
    B
    鶏ガラスープの素 小さじ1
    B
    小さじ1/2
    B
    バター 10g
    作り方
    Point!
    一度冷ますとより味が馴染ます♪
    1. さつまいもは皮をきれいに洗い、一口大の乱切りにし、
      水に10分程さらす。
    2. 鶏もも肉は食べやすいように切り、塩胡椒を振り、片栗粉をまぶす。
    3. キャベツはざく切りにする。
    4. さつまいもの水気をきり、ラップをして600Wで5分加熱する。
    5. その間に、フライパンにA

      サラダ油 大さじ1、バター 10g

      を熱し、鶏もも肉に焼き色を付ける。
    6. 焼き色が付いたら、加熱したさつまいもとキャベツを加え、キャベツがしんなりとするまで炒める。
    7. B

      レモン果汁 大さじ1、鶏ガラスープの素 小さじ1、塩 小さじ1/2、バター 10g

      を加え全体と絡めたら、すぐに火を止める。
    9 245
    コメント・感想 Comment
    may さん
    2020.03.03 10:50

    昨日、食材があったので作ってみました! おかずにレモン汁を入れる事に少し抵抗があったのですが(今まで使った事ありません汗) すごく美味しかったです!!(*^^*) 酸味がいい感じでした!

    RINATY(りなてぃ)
    RINATY(りなてぃ) さん
    2020.03.07 15:55:28

    mayさん💗作って下さりありがとうございます😍👏🏻気に入ってもらえてとっても嬉しいです😭💖これからも美味しいレシピをお届け出来るよう頑張ります💪🏻✨

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