副菜

ほたるいか醤油漬の中華風和え物

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解凍する時間は除く

お酒の肴、「ほたるいか醤油漬」を野菜たっぷりの副菜にアレンジしました。 時間がない時でもパパッと作れる一品です。

材料4人分

  • ほたるいか醤油漬
    1パック(100g)
  • きゅうり、みょうが
    各1本
  • かいわれ大根
    1パック(50g)
  • ごま油、白いりごま
    各大さじ1

作り方

  • 下準備
    ほたるいか醤油漬は解凍しておく。

    ほたるいか醤油漬の中華風和え物の下準備
  • 1

    きゅうり、みょうがはせん切りにする。かいわれ大根は根元を切り落とす。

    ほたるいか醤油漬の中華風和え物の工程1
  • 2

    ボウルにほたるいか醤油漬、1、ごま油、白いりごまを入れて和える

    ほたるいか醤油漬の中華風和え物の工程2

ポイント

時間が経つと野菜がしんなりしてしまうので、食べる直前に和えてそのまま食卓へ。 武輪水産株式会社の「ほたるいか醤油漬」を使用しています。 #うみうま #PR

作ってみた!

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