いちごのクラフティ　いちごたっぷり

材料4人分（20cmのグラタン皿）

• いちご
  150g
• 卵
  2個
• 砂糖
  50g
• 薄力粉
  35g
• 牛乳
  1カップ
• バニラエクストラクト
  少々(バニラエッセンスでもOK)
• バター
  少々

作り方

• 下準備
  いちごはへたを取り、半分に切る。 型にバターを塗る。 オーブンを180℃に予熱する。

  
• 1

  材料はこちら。 ボウルに卵と砂糖を入れ、すり混ぜる。

  
• 2

  ①に薄力粉、牛乳を加えて混ぜる。さらにバニラエクストラクトを加えて混ぜる。

  
• 3

  ②を茶漉しもしくはざるを使って濾しながら、イチゴの入った皿に注ぐ。

  
• 4

  180℃に予熱したオーブンで約40分焼く。 生地が狐色になり、皿を揺らすと真ん中が軽くふるふると揺れる程度でOK。

  

ポイント

いちごを洗ったらキッチンペーパーでよく水気を切ります。 熱いうちに食べるのがおすすめ。 冷蔵庫で冷やして食べるのも美味しいです。お好みで粉砂糖(分量外)を振っても◎

作ってみた！

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